面点培训常见问题

未来几年面点行业,发展怎么样?

前景一片光明特别能做出自己特色的面点,民以食为天并不是一个空话,加上我国人口基数摆在这里。从行业角度出发,无论将来是智能机器人时代还是线上时代,餐饮是不可能完全被取代的,只要有技术,机器人还需要你编程呢。从市场角度看,越来越多人对生活品质要求提高了,希望知道健康,原料较好的点心,这就是面点的市场,无论是销售还是教学都有市场

学面点是找培训学校呢?还是店里做学徒好?

学徒看似性价比高,想在工作中学习,但是请问工作中谁有时间跟意愿教你?这个要看情商跟待人接物,厨房一向来有战场之称,忙起来那谁都顾不上,不适合于每个人的这条路,性格比较简单还是推荐报个培训班练练手,注意一些套路即可。现在的培训学校大部分是让你加盟,加盟费基本在3-10w左右,说实话,代价太高,性价比低,而且最最操蛋的是你接触不到酱料,你加盟了但是你要从加盟商那边拿酱料,如果离开加盟商你还是做不了,加盟商会给你画大饼,其实就是把人当傻子,不过傻子太多了现在。去做学徒的话还得看人家愿不愿收你,就算愿意,必然也接触不到核心的酱料以及配方,我觉得比较靠谱的就是先找个愿意收学徒的店,然后直接跟老板谈学技术的事,当然最好找外地的,本地的不一定会教,这样的话基本能比加盟便宜很多,而且酱料这方面也不用担心,基本都会教。希望能帮到你

到底学西点好还是面点强?

西点和面点的区别還是挺大的,最先你自身要弄清楚自身是喜爱面点多些還是西点多些。我就是做西点培训是的,个人爱好最关键,每1个制造行业都必须长久的钟爱和坚持不懈,那样才能够在1个制造行业做的更强。针对女生而言,西点应当会比面点轻轻松松某些,我让你发某些人们学生的训练著作,明确好自身最爱哪家层面再去坚持不懈做下来。 这一要看着你的兴趣爱好了,西点分几类:生日蛋糕、曲奇饼干、吐司面包、甜品、幕斯等。而面点又分新中式和美式,如果美式得话,西点里边总有了,如果新中式得话,那又有许多归类了酥皮类、酥类、煎炸类、浆皮类、混糖皮类、饼类、别的类(如元宵节、绿豆糕)。这就看你要学习什么了。

学习中式面点怎么样?有前景吗
要看本人喜欢不?任何一行最到一定高度都会有前景和前途,当然也有钱途,但是你是不是真正喜欢的话是比较难达到一定高度的哦。中式点心主要在形态上分为:包、饺、糕、团、卷、饼、酥、条、冻、饭、粥等,而烹饪方式无外乎蒸、煎、煮、炸。
我学是西点想转中式面点难吗?

多少有了厨房的经验,难度上比没有基础的人来得容易上手。中式在技法上更为丰富,正所谓世上无难事 只怕有心人,老套的话却十分在理,建议先规划好方向,再去做,空想是没有意义的,反而增添烦恼~正常的话,一两个月就能出师

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